相信大家都聽說過遼寧散裝白酒，實際上和成品酒差不多，主要的區別就是沒有精美的包裝，而是用純糧食釀制而成，這種酒在二三線城市很流行，因為它的價格和質量都很好，所以在中老年人中很流行。盡管白酒的貯存沒有保質期，但正確的貯存方式可以提高散裝白酒的質量和口感。

1、要選擇密封良好的酒瓶，可以選擇陶罐，因為陶罐沒有有害物質，并且含有一定的礦物質。而且，這酒壇也不能太大，否則溫度會不平衡。裝酒時不可盛滿，若溫度過高，酒液很容易溢出來，裝好酒要保證罐子的密封，用塑料薄膜把瓶口小心地包起來，待要喝的時候再打開；

2、散裝白酒存放在地底一百多米處，恒溫恒濕是比較適合陳釀的。如果溫度太高，白酒就會揮發，而溫度太低，則會對酒的保存造成不利的影響；

3、每次在零點之前用一根木耙進行適當的攪動，因為散酒中的酒和水可以溶解，但比例不一樣，隨著時間的推移，酒液的上端和下端都會發生變化，從而影響到酒的味道。